1892 gegründet, wird unser Familienbetrieb heute von den Urur-Enkeln des Gründers in fünfter Generation geführt. Schön, dass Sie uns näher kennen lernen möchten!

In unserem EU-Schlacht- und Zerlegebetrieb schlachten wir ausschließlich Rinder, Schafe und Lämmer. Wir sind der einzig verbliebene Schlachtbetrieb mit EU-Zulassung (die wir bereits seit 1977 besitzen) für Rinder & Lämmer auf Hamburger Boden. Wir legen sehr großen Wert auf Regionalität, auf einen schonenden und kurzen Viehtransport und beziehen unsere Schlachttiere aus dem nord- und mitteldeutschen Raum.

Erleben Sie diese exzellente Fleischqualität selbst - ob als Privat- oder Geschäftskunde.
Gerne unterstützen wir Sie mit unserer umfassenden und kompetenten Beratung über Fleisch und mehr.
WILLKOMMEN in unserem Familienbetrieb!
Andreas Ahlert & Christian Korb